البشاميل هو أحد الإضافات الرائعة التي تقدمها النساء لأطباقهن الشهية حيث يضفي على الطعام مذاقا شهيا ومظهر جميل ؛ حيث أنه يستخدم لتزيين العديد من الأطعمة مثل: اللازانيا والمعكرونة والصلصات ، فهو من الأطباق التي يسهل تحضيرها ، ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ، وتتعدد المكونات المستخدمة وغير مكلفة فيه ، وعند تحضير البشاميل ، يجب مراعاة كمية المكونات المستخدمة ؛ جيث يجب موازنة المكونات والكميات حتى لا يصبح البشاميل كثيفة جدًا
المكونات
نصف علبة زبدة أو حوالي أربع ملاعق كبيرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.
خمسة أكواب من الحليب.
1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وأوريغانو.
طريقة التحضير
ضعي الحليب السائل في القدر الذي تحضر فيه الصلصة وضعيه على النار.
أضف القليل من الزبدة إلى الحليب وقليل من الملح والفلفل حسب رغبتك.
قلّب المكونات التي تضيفها إلى الوعاء جيدًا.
ضع القدر على نار خفيفة.
نضع الدقيق والحليب في الخلاط الكهربائي ونخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُعاد المزيج المحضر إلى النار ويُحرّك جيدًا حتى يتماسك.
يمكنك إضافة جبنة الموزاريلا والهيل والثوم ؛ فهي تضيف نكهة فريدة إلى البشاميل.
مكونات البشاميل بالزيت
ست ملاعق كبيرة زيت.
2 ملاعق كبيرة زبدة.
ست ملاعق كبيرة من الدقيق.
خمسة أكواب من الحليب.
ملعقة ملح صغيرة.
طريقة التحضير:
في قدر ثقيل القاع ، سخني الزيت على نار متوسطة ، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك بملعقة خشبية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يُضاف الحليب تدريجيًا ، ويُخفق بمضرب سلكي حتى يتم الحصول على قوام سميك.
عندما تتكاثف الصلصة ، أطفئي النار وأضيفي الزبدة.
تحضير معكرونة بالبشاميل
المكونات
كيس من المعكرونة.
ملح.
بصلة واحدة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
1 حبة طماطم.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
فصين من الثوم المهروس.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
الخضار حسب الرغبة ( جزر - كوسة - بازلاء- ذرة ) فهي تضيف نكهة لذيذة للطعام.
البشاميل المعد مسبقا.
طريقة التحضير
ضعي المعكرونة في وعاء واغليها في الماء لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
أضيفي ملح للمعكرونة أثناء السلق.
يُفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت في وعاء خاص.
نضيف اللحم المفروم والطماطم إلى البصل.
أضف الثوم ومعجون الطماطم فوق الخليط السابق ، اخفقي المكونات جيدًا.
إذا أردت ، يمكنك وضع الخضار على الخليط السابق مثل الجزر والكوسا والبازلاء والذرة ؛ فهي إضافة لذيذة إلى معكرونة البشاميل.
اخفقي المكونات معًا جيدًا حتى تصبح ناعمة.
ضعي المعكرونة المطبوخة في الصينية وأضيفي البشاميل المحضر حتى تغطى المعكرونة بالكامل.
توضع طبقة اللحم فوق المعكرونة بالبشاميل وتوزع بالتساوي.
يُسكب البشاميل على الوجه مرة أخرى ، ثم يُسكب فوقها جبنة الموزاريلا.
ضع الصينية في الفرن حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
مكرونة الدجاج بالبشاميل
المقادير
أربعة صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
250 جرام من المعكرونة.
مكعب زبدة.
1 كوب بشاميل محضر.
1 كوب فطر مقطع إلى قطع صغيرة.
2 كوب جبن موزاريلا مبشور.
إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
طريقة التحضير
ضعي المعكرونة في قدر ، أضيفي عليها رشة ملح ، واتركيها تغلي على نار عالية.
نضع الدجاج في مقلاة أخرى ونقلي قطع الدجاج بالزبدة مع رشة فلفل ورشة ملح حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً.
ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي المكونات السابقة والفطر والبشاميل والباستا المطبوخة ، ثم اخلطيها جميعًا معًا.
صب الخليط بالتساوي في الصينية وافرد الجبن على الوجه.
ضعي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تذوب الجبنة.
نصائح
حاول تجنب وضع البشاميل في الفريزر ، حيث سيبقى البشاميل في الثلاجة لمدة أربعة أيام.
نخل الدقيق مهم جدًا لتجنب تكتل الطحين في الخليط.
لا ينبغي ترك الزبدة لتحترق، أفضل طريقة لعمل الصلصة هي جعل جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
أضف الجبن لعمل صوص الجبن أو صوص الجبن.
يمكنك مضاعفة الكمية واستخدامها حسب الحاجة.
إذا كانت الصلصة تحتوي على كتل ، يمكنك إصلاح ذلك بسهولة عن طريق التصفية أو استخدام خلاط يدوي لتنعيمها.
تحميل شهادات تقدير جاهزة وقابلة للتعديل word ، يمكن تنزيل شهادات التقدير القابلة للتعديل من خلال العديد من البرامج التي تتيح للمستخدمين الحصول على التصميم واللون والصورة المطلوبين في شهادتهم، دون الحاجة إلى الاقتصار على النماذج المعدة مسبقاً والتي تتطلب وقتاً وجهداً أقل من عملية إنشاء الإصدار الجديد.
خلفيات للكتابة عليها في الوورد ، تعد خلفية الكتابة في Word جديدة وفريدة من نوعها، وهي مفيدة جداً لجميع الأفراد الذين يعتمدون على Microsoft Word لإكمال الأعمال والمهام اليومية، سواء كانت متعلقة بالدراسة أو العمل، لأن هناك العديد من أنواع الخلفيات وأشكالها، الإطارات والخلفيات إطار عمل برنامج Word الذي يمكن الاعتماد عليه لإعطاء خصائص جمالية متميزة واحترافية لأي مستند محفوظ بتنسيق Microsoft Word، وسيتم استكماله في الفقرات والأسطر التالية عرض العديد من النماذج المختلفة، والتي يمكن القيام مباشرة بالكتابة عليها في البرنامج.
الثورة الصناعية كانت الثورة الصناعية عبارة عن سلسلة من التغيرات في الأساليب الصناعية، حيث بدأ الإنسان في استخدام الآلات لتحل محل العمالة في الإنتاج الصناعي والزراعي، وبدأ المجتمع في التحول تدريجيا من مجتمع زراعي إلى مجتمع صناعي، وكان لها تأثير كبير على حياة الإنسان، خاصة في أوروبا خلال الربع الأخير من القرن الثامن عشر، سنتناول في هذا المقال بشكل أساسي مختلف جوانب الثورة الصناعية في أوروبا، وبريطانيا التي تعتبر الدولة الصناعية الأولى في العصر الحديث. بريطانيا الدولة الصناعية الأولى ترتبط الثورة الصناعية مكانيا ببريطانيا التي تعتبر الدولة الصناعية الأولى في العصر الحديث لعدة أسباب أبرزها: توفر رؤوس الأموال ظهور البرجوازية ونشاط التجارة الخارجية. وفر توسع الإمبراطورية البريطانية مواد خام جديدة لبناء صناعاتها وسوقًا استهلاكية لمنتجاتها الصناعية. خلق الاستقرار السياسي في بريطانيا مناخا مناسبا لتنميتها الاقتصادية الاهتمام البريطاني بالعلوم التطبيقية. مظاهر الثورة الصناعية تتجلى مظاهر الثورة الصناعية في عدة مجالات: تحسين صناعة النسيج أدى التوسع في صناع...
فوائد بذور عباد الشمس محتواها الغذائي: فيتامين هـ : تعتبر بذور عباد الشمس وزيت بذور عباد الشمس من الأطعمة الغنية بفيتامين هـ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ومضاد للأكسدة يمكنه التخلص من الجذور الحرة في الجسم، حيث يمكن أن يؤدي تراكم هذه الجذور الحرة إلى إتلاف خلايا الجسم، ويمكن لفيتامين هـ تحسين وظيفة الجهاز المناعي. الكالسيوم : تحتوي بذور عباد الشمس على كميات عالية من الكالسيوم، مما يمكن أن يعزز قوة العظام وصحتها، ولكن قد تحتوي بعض الأصناف على نسبة أعلى من الملح المضاف، مما قد يؤدي إلى استنزاف مستويات الكالسيوم في الجسم، لذا اختاري البذور غير المملحة للحصول على أكبر قدر من الفوائد من محتوى الكالسيوم فيه. السيلينيوم : تعتبر بذور عباد الشمس من الأغذية الغنية بالسيلينيوم المهم للتكاثر وتكوين المواد الوراثية مثل الحمض النووي، كما أنه يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي الذي تسببه الجذور الحرة لأنه يساعد الجسم على بناء بروتينات خاصة تسمى الإنزيمات المضادة للأكسدة التي تقلل الضرر الذي يؤثر على الخلايا بسبب الإجهاد التأكسدي. فيتامينات ب : كل 28 جرام من بذور دوار...
جزيرة ماربيا تعتبر ماربيا من أجمل الجزر السياحية في إسبانيا، وتقع في قرية تسمى كوستا ديل سول في المنطقة الجنوبية الشرقية من إسبانيا، وتطل على البحر الأبيض المتوسط، ويبلغ عدد سكانها حوالي 120 ألف نسمة، ويعتبر الشاطئ المشمس من أهم معالمها؛ لأنه يمتد من مدينة تسمى مالقة إلى مدينة تسمى الجزيرة الخضراء، فقد كان ولا يزال ذا أهمية تاريخية بسبب ارتباطه الوثيق بمدينة الأندلس. ونظرًا لموقعها الجغرافي الفريد، بالقرب من مضيق جبل طارق، وصفها ابن بطوطة في كتابه " تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار"، فقال: (إنّ ماربيا مدينة تفيض بالأغذية المتنوعة لكثرة مزارعها ومواشيها). المناخ والسكان يتشابه مناخها مع مناخ حوض البحر الأبيض المتوسط، مع اعتدال المواسم وعدم وجود رطوبة؛ ونتيجة لذلك أصبحت الجزيرة وجهة سياحية للعديد من السياح الباحثين عن الراحة والشمس والهدوء، أما سكانها فهم يمارسون المسيحية، وخاصة الكاثوليكية، وبالإضافة إلى البروتستانت هناك أيضا أقليات مسلمة ويهودية. المعالم السياحية تتمتع جزيرة ماربيا بالعديد من الأماكن والمعالم السياحية التي تشجع عددا كبيرا من السياح على...
همزة القطع وألف الفصل يعرف العرب نوعين من الهمزات التي تبدأ بكلمة، وهما: همزة الوصل، وهمزة القط. وأما همزة الوصل فهي الهمزة التي تثبت وتنطق في أول الكلام ثم تحذف صلة، كما في كلمتي الاسترسال والاستقبال، فهي الهمزة التي تصل إلى الساكن في أول الكلام. وأما همزة القطع فهي همزة متحركة تظهر في أول الكلام وتنطق في أوله وفي وسطه. تمارين على همزة الوصل والقطع التمرين الأول اختر الرسم الصحيح لهمزة الوصل والقطع (إِشْرَبِ/ اِشْرَبِ ) الحليبَ يا ناصر. ( إِنَّمَا / اِنَّمَا) الأعْمَالُ بِخَوَاتِمِهَا. عِندهُ مِنَ الزَّوجاتِ (إثنتان/ اثنتان ). و(أرهبَ/ ارهب ) النَّاسِ صولاتٍ إذا انتقموا. إنّ في قلب المؤمن (ايمان/ إيمان ) يكفيه. تقدّم ( الاستثمار /الإستثمار) العَقَاريُّ في مصر في الآونة الأخيرة. زميلي يُريدُني أنْ (اتعاونَ/ أتعاونَ ) مَعهُ في المشروع. (اكل/ أكلَ ) الولدُ التُّفاحةَ. تَحَقَّقتُ مِنَ ( اِسْتِقامَةِ / إِسْتِقامَةِ) العَمُودِ. التمرين الثاني حدد نوع الهمزة في الكلمات الآتية: أسَف (قطع) ...
طريقة لقيمات سهلة ومقرمشة ، وصفة لقيمات المطهو ببطء ومقرمشة يبحث عنها العديد من ربات البيوت، وخاصة اللقيمات المطهو ببطء هي واحدة من الحلويات التي يحب العديد من أفراد الأسرة تناولها مع الحليب.
اللهم بارك لهما وبارك عليهما واجمع بينهما في خير ، وهذا من الأدعية التي يقولها ويدعي بها كثير من الناس في مواقف ومناسبات عديدة، لأن الناس كثيراً ما يقولون أن هذا النوع من الدعاء خاص بالمتزوجين، وهذا النوع من الأدعية هو أن نسأل الله ويطلب الخير والبركة في علاقتهما، فالدعاء يكون تعبيراً عن الألفة والحميمية بين الناس.
نموذج المخطط الهيكلي الجاهز هو وثيقة معيارية لبعض الشركات ؛ من أجل الكشف عن العديد من القضايا المهنية المتعلقة به ، مثل: المركزية أو اللامركزية في الشركة ، والتعرف على أصحاب المهام القيادية في الوكالة ومهماتهم و المساعدين ، يقوم الهيكل بعرض صورة شاملة لترتيب الأدوار وتكاملها داخل الشركة ، وهو أمر مفيد في أوقات معينة ، مثل: المخزون وعمليات التفتيش أو المشتريات عندما تقوم الشركات والموظفون بإعادة التنظيم وبالطبع الآخرين. نماذج الهيكل التنظيمي في مجال الأعمال ، هناك 3 أنواع رئيسية من الهياكل التنظيمية ، وهي: الهيكل التنظيمي المسطح: بالنسبة للشركات الصغيرة أو الشركات ذات الأقسام الأقل ، يتميز هذا النموذج بتسلسل هرمي ضئيل أو معدوم بين المديرين والموظفين. الهيكل التنظيمي الهرمي: ويشمل مستويات متعددة بين المديرين والموظفين كما هو الحال في الشركات المتوسطة والكبيرة. الهيكل التنظيمي للمصفوفة: الطبيعة المرنة للأدوار ، وهو أمر مفيد في المواقف التي يعمل فيها الموظفون مع مديرين متعددين. نموذج وورد جاهز لهيكل تنظيمي يجب أن يكون لدى المنظمات فكرة واضحة عن ترتيب العمل داخلها ؛ لذا فالهيكل ا...
الملابس الكاجوال أصبحت هي الصديق المفضل للسيدات حول العالم في السنوات الأخيرة، وصاحبة النصيب الأكبر من إبداعات الموضة من أكبر دور الأزياء العالمية، لأنها تجمع بين الراحة وسهولة الحركة، وبين الأناقة والعصرية في آن واحد، مما يجعلها خياراً مثالياً للسيدات في جميع الأعمار،اكتشفي أحدث صيحات الموضة في الأزياء الكاجوال التي تلائم ذوقك الشخصي، و تعرفي على أجدد تريندات الملابس الأشهر، ستجدين مجموعة واسعة من البنطلونات الجينز ذات القصات المميزة والقمصان البسيطة والفساتين المريحة مع طبعات صيفية مبهجة تناسب اي سيدة، يمكنك أيضا الاعتماد على الأزياء الرياضية الكاجوال مما يمنحك الحرية في اختيار ما يناسبك، اكتشفي أحدث صيحات الموضة الكاجوال واجعلي من مظهرك اليومي مميزا وعصريا، مع ترشيحات أشهر متاجر اونلاين توفر الأزياء الكاجوال مع كوبونات خصم حصرية من موقع اطلب كوبون _ otlobcoupon.com مع طريقة الحصول على الخصم فورا. خصومات خاصة لمتسوقي الأزياء الكاجوال عبر الانترنت تتيح لك متاجر الأزياء الكاجوال عبر الإنترنت الحصول على خصومات خاصة عند التسوق. باستخدام كوبونات الخصم، يمكنك الاستفادة من خصومات مذهلة تصل ...
تعليقات: 0
إرسال تعليق