فوائد الليمون
يتمتع الليمون بالعديد من الخصائص الطبية المدهشة، ومعظمها ينبع من وفرة هذه الفاكهة التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين سي، بالإضافة إلى مجموعة من العناصر المهمة مثل فيتامين سي والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم، يحتوي الليمون أيضاً على كميات عالية من فيتامين سي، الذي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة، مما يجعل من ثمار الليمون كنزاً شافياً رائعاً.
فوائد الليمون مع الماء
ماء الليمون وصفة شائعة جداً توفر العديد من الفوائد للجسم مثل:
التقليل من مشاكل الجهاز الهضمي
يساعد ماء الليمون على تكسير الطعام لأنه مشروب حمضي، كما أنه يساعد على تعويض الانخفاض في مستويات أحماض المعدة التي تأتي مع تقدم العمر، كما أن شرب الماء بحد ذاته ضروري لتحسين عملية الهضم، والذي بدوره يمنع اضطرابات الجهاز الهضمي والإمساك، لذلك يمكننا اعتبار شرب ماء الليمون كمشروب فعال، مشاكل في الجهاز الهضمي أثناء النهار.
حماية الجسم من الجفاف
يعد شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم من الأمور المهمة التي يجب القيام بها للحفاظ على ترطيب الجسم ومنع الجفاف، كما أن نقص الماء في الجسم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، ثم اشرب الماء، وشرب الليمون في الصباح هو أحد طريقة للحصول على نسبة جيدة من احتياجات الجسم من الماء.
منع التأكسد
يساعد مشروب الليمون، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، على الحماية من التليف الخلوي الناتج عن الإجهاد التأكسدي، حيث يحتوي الليمون على أحد أقوى مضادات الأكسدة، وهو فيتامين سي، ومن الجدير بالذكر أن ماء الليمون غالباً ما يتم تناوله في الصباح يمكن أن يحمي خلايا الجسم أجسامنا من العديد من الأمراض، وأظهرت الأبحاث الحديثة أن حامض الستريك الموجود في الليمون يساعد في حماية الكبد من الأكسدة.
الحصول على مجموعة من الفيتامينات المفيدة
إن شرب كوب من ماء الليمون في الصباح يوفر معظم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك فيتامين سي الذي له قدرة قوية على تقوية جهاز المناعة في الجسم وبالتالي يلعب دوراً مهماً في الحماية من التلف الخلوي والأمراض، كما أنه يحتوي على يساعد على تجديد فيتامين ج المفقود يساعد الجسم على مقاومة الفيروسات المختلفة، ويساعد البوتاسيوم في هذا المشروب على تحسين توازن الماء والملح في الجسم.
منع تكون الحصوات بالجسم
يساعد شرب ماء الليمون على زيادة كمية السترات في البول، والتي يمكن أن تساعد بشكل كبير في حماية الجسم من خطر الإصابة بحصوات الكلى، بالإضافة إلى ذلك وكما ذكرنا فإن شرب الماء يحافظ على ترطيب الجسم حتى لا يتكون حصوات.
إنقاص الوزن
يعتقد الكثير من الناس أن شرب ماء الليمون في الصباح يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن لأن الليمون يحتوي على ألياف تسمى البكتين والتي لها تأثير جيد في تقليل الشهية، لكن هذا السؤال لا ينطبق على ماء الليمون لأن هذا المشروب يحتوي على عصير الليمون المخفف فهو كذلك فهو لا يحتوي على كمية كافية من البكتين، ولكنه من ناحية أخرى يساعد بشكل كبير في زيادة استهلاك المياه، ينسى الكثير منا شرب الكمية المناسبة من الماء يومياً، أي 2-3 لترات من الماء، بينما لا يحب البعض شرب الماء العادي، لذا فإن إضافة الليمون إلى مياهنا هي طريقة ممتازة لزيادة استهلاكنا للمياه.
القيمة الغذائية لمشروب الماء بالليمون
كما أوضحنا سابقاً، تحتوي فاكهة الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد الفعالة في مكافحة الأمراض المختلفة، بالرغم من الفوائد العديدة لشرب الليمون بالماء، فهو منخفض في البروتين والدهون والسكر والكربوهيدرات، ولكنه يوفر بدوره مجموعة من العناصر الغذائية: فيتامين سي، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 5، وحمض الفوليك، وجدير بالذكر أن الليمون الماء مشروب صحي من الدرجة الأولى بدون الكثير من السعرات الحرارية، وستختلف القيمة الغذائية لهذا المشروب وفقاً لكمية الليمون فيه.إجمالاً، يمكننا القول أن أحد أهم فوائد ماء الليمون واحد هو في الصباح لأنه يزيد من الشعور بالشبع مع زيادة التمثيل الغذائي أيضاً، مما يجعله مشروباً مهماً أثناء إنقاص الوزن.
فائدة شرب الليمون مع الماء على الريق
تقول الدكتورة يلينا كالان، إحدى خبراء التغذية، أن شرب ماء الليمون على معدة فارغة له فوائد عديدة، أبرزها إنقاص الوزن وطرد أي سموم من الجسم، كما ذكرت الدكتورة على موقعها الرسمي على إنستغرام شرب الليمون الماء على الريق يساعد على تحفيز إفراز العصارة الصفراوية، فإذا كان هناك طعام في المعدة والليمون والصفراء يساعد على الهضم، كما أكدت أن شرب هذا المشروب على معدة فارغة يساعد على تطهير الأمعاء من السموم وهو بلا شك مفيد في عملية إنقاص الوزن، لأن الجهاز الهضمي كلما كان أكثر نظافة، كلما كانت عملية إنقاص الوزن أسرع وأكثر فاعلية، أضاف الطبيب أيضاً أن شرب الماء بالليمون على الريق يساعد على تحسين حالة الجلد والجلد، كما يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساهم في نضارة البشرة، وإزالة التجاعيد الدقيقة.
كيفية إعداد مشروب الماء والليمون
يتم تحضير هذا المشروب عن طريق غسل ثمرة ليمون واحدة أو أكثر، ثم تقطيعها إلى شرائح رفيعة، وإضافة هذه الشرائح إلى زجاجة من الماء، ووضع زجاجة الماء في الثلاجة لمدة ساعة إلى أربع ساعات، يمكننا أيضاً إضافة نكهات أخرى إلى الماء بالليمون، ثم نضع بضع شرائح من الخيار، أو بضع أوراق نعناع، مما سيضاعف بلا شك الفوائد الصحية لهذا المشروب، وتجدر الإشارة إلى أن كمية الليمون تعتمد بشكل أساسي على لكل ذوق شخصي، يمكن أيضاً تقديمه ساخناً عن طريق إضافة عصير الليمون إلى كوب من الماء الساخن.
هل يسبب ماء الليمون أي أضرار؟
يمكن أن يكون ماء الليمون ضاراً بمينا الأسنان حيث أن ارتفاع درجة حموضته قد يؤدي إلى ضعف المينا وقد يؤدي أيضاً إلى زيادة فرصة تراكم البكتيريا مما يؤدي إلى تسوس الأسنان، للتغلب على هذه المشكلة يوصى بعدم شرب الكثير من هذا المشروب طوال اليوم، اشطف فمك بعد الشرب للتأكد من عدم التصاق الحمض بأسنانك، كما يُنصح بعدم تنظيف أسنانك بالفرشاة فوراً بعد الشرب لأن ذلك قد يتسبب في مزيد من الضرر، تذكر خبيرة التغذية الدكتورة يلينا كاران الجميع أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية في الجهاز الهضمي أو لديهم حساسية من الليمون يجب ألا يستهلكوا الليمون بشكل زائد.
تعليقات: 0
إرسال تعليق