طريقة عمل المشبك السوري الحلبي المقرمش

طريقة عمل المشبك السوري الحلبي المقرمش، طريقة صنع المشبك في المنزل بسيطة ومكوناتها رخيصة، المشبك حلوى سكرية وغنية بالسعرات الحرارية وتغمس في شراب، حيث تقوم العديد من النساء بتحضيرها، وبسبب مكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها وسرعة تحضيرها فلا يوجد بحاجة لشرائه من متجر حلوى في هذا المقال، سنتعرف على كيفية عمل المشبك السورية.

طريقة عمل المشبك السوري

تعتبر المشبك واحدة من أسهل الحلويات العربية في صنعها، وقد اشتهرت لأول مرة في سوريا ثم لاحقاً في المطابخ العربية، وتتمثل خصائص المشبك في أنه سهل الصنع وغني بالمكونات ويوفر الوقت والجهد، اخترنا لك طريقة لذيذة وشهية للمشبك في سوريا.

مكونات المشبك السوري

المشبك السورية هي حلوى منتشرة نسبياً في السوق السورية ومقبولة على نطاق واسع من قبل الناس، ويمكن صنعها في المنزل بمكونات بسيطة، منها ما يلي :-

• كوب دقيق الذرة.
• 1 كوب دقيق أبيض.
• ملعقتان صغيرتان من الماء المزهر.
• كأسان من الماء الدافئ.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• ملعقتان صغيرتان من الملح.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 2 كوب شراب بارد.
• زيت نباتي للقلي.

طريقة تحضير المشبك السوري

الزينة المشبكية السورية سهلة التحضير في المنزل حيث لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير، ولنجاح حلى المشبك يجب اتباع الخطوات التالية :-

1. يُمزج الدقيق الأبيض مع نشا الذرة والسكر والخميرة في وعاء عميق.
2. أضف كمية مناسبة من ماء الورد إلى خليط الدقيق.
3. صب الماء الدافئ فوق الخليط واخلط جميع المكونات معاً حتى يتكون خليط سائل.
4. غطي العجينة واتركيها تنتفخ لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
5. نضيف الزيت النباتي إلى قدر ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن.
6. ضعي جزءاً من المزيج في كيس المعجنات.
7. شكل دوائر متصلة أو دائرة صغيرة في القدر.
8. ضع الملقط في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
9. أزل المشبك من الزيت وضعه في البرطمان على الفور.
10. أخرجي الخراطيش من وعاء الشراب، واتركيها تجف من الشراب الممزوج بها، ثم ضعيها في طبق وقدميها على الفور.

طريقة عمل المشبك السوري بالسميد

مكونات المشبك السوري بالسميد

يمكن صنع المشبك السورية من السميد بخطوات بسيطة، لذلك نعرض لكم الآن مكونات المشبك السوري بالسميد وهي كالتالي :-

• ثلاثة أكواب شراب.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح طعام.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• كوب ونصف سميد.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• أربع ملاعق صغيرة من الزبادي.
• جوز الهند المبشور.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب حليب ساخن.
• 1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• زيت نباتي للقلي.
• 1/4 كوب دقيق أبيض.

طريقة تحضير المشبك السوري بالسميد

بعد تجهيز المواد السابقة لا بد من معرفة طريقة تحضير المشبك السوري بالسميد، لأن هذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فإليك خطوات المشبك السوري :-

1. في وعاء عميق نضيف الدقيق الأبيض والسميد والملح والبيكنج بودر والخميرة والسكر وتخلط جميع المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً.
2. يُسكب الزبادي والزيت النباتي في الخليط ويُقلب حتى يصبح كثيفاً.
3. أضيفي الحليب الدافئ تدريجياً مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسلسة.
4. تُغطى العجينة بغلاف بلاستيكي وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
5. ضع العجينة في كيس المعجنات.
6. سخني الزيت النباتي في مقلاة على الموقد.
7. شكلي العجينة في الزيت حتى تحصلي على شكل قرص.
8. ضع الكماشة في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
9. أزيلي المشابك من الزيت وضعيها مباشرة في برطمان الشراب.
10. ضعي الملقط على طبق ورشي جوز الهند المبشور للصحة والسعادة.

طريقة عمل المشبك الحلبي المقرمش

يعتبر المشبك الحلبي من الحلويات المشهورة في المطابخ السورية والعربية، ويتميز بطعمه الشهي ويحبّه الكبار والصغار على حد سواء لأنه يمكن صنعه في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة بسيطة تفعل ذلك، لا تتطلب الكثير وهي طريقة تحضير متعددة المجهودات والتي تتطلب أهم المكونات كالآتي :-

مكونات المشبك الحلبي المقرمش

يمكن عمل مشبك حلبي مقرمش بخطوات بسيطة، لذا سنعرض لكم الآن المكونات، وهي كالتالي :-

• ست ملاعق صغيرة سكر.
• ملعقتان صغيرتان خميرة فورية.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• كوب شراب.
• 2 كوب حليب دافئ.
• 1/2 كوب دقيق أبيض.
• 3 أكواب سميد.

طريقة تحضير المشبك الحلبي المقرمش

بعد تحضير المكوّنات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر مشبك حلبي المقرمش، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فيما يلي خطوات مشبك حلبي المقرمش :-

1. ضعي كل المكونات في وعاء كبير ماعدا الشراب وحركيها حتى تصبح فوق بعضها البعض.
2. غطي الخليط بقطعة قماش واتركيها في مكان دافئ لمدة 50 دقيقة.
3. ضعي العجين المحشو في كيس الأنابيب.
4. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار خفيفة.
5. شكلي العجينة على شكل أقراص حلزونية فوق الزيت الساخن.
6. اقلي رف الفرن بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً من كلا الجانبين.
7. أزيلي المشبك من الزيت وضعيها مباشرة في القطر البارد.
8. رتبي ملقط حلب في طبق وقدميها على الفور.

طريقة عمل المشبك الفلسطيني

سنوضح لك كيفية عمل مشبك فلسطيني في المنزل من الموقع الإلكتروني، وبما أنك السيدة المشرفة في الوصفة، يمكنك صنعه في المنزل لأطفال عائلتك بدلاً من شرائه من المتجر للحصول على وجبة لذيذة، أهم المكونات :-

مكونات المشبك الفلسطيني

خطوات انتاج الكيس بسيطه جدا دعوني اقدم لكم مكونات الكيس و المكونات كالتالي :-

• 1 كوب سميد.
• ربع كوب حليب.
• 1/4 كوب ماء دافئ.
• 1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 1/4 كوب دقيق أبيض.
• كوب شراب.

طريقة تحضير المشبك الفلسطيني

بعد تحضير الخامات السابقة عليك أن تعرف كيف تصنع مشبك فلسطيني، لأن هذه الحلوى بسيطة وسهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، فيما يلي خطوات عمله :-

1. يُضاف السميد والخميرة والدقيق والحليب إلى وعاء وتخلط المكونات معاً.
2. أضف الماء تدريجياً إلى المكونات، واعجن الخليط واتركه ينقع لمدة 50 دقيقة.
3. ضعي العجين في كيس المعجنات.
4. يُسخن الزيت على النار ويُسكب خليط المشبك في أقراص.
5. ارفعي المشبك عن الزيت، وصفيه من الزيت، وضعيه في الشراب وقدميه.