خطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة

خطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة، خطوات عمل بيتزا الصاج الخالية من العجين وهذه من أسهل الوصفات ويمكن تحضيرها في وقت قصير جدا ولا تتطلب الكثير من المكونات فهي وجبة شهية وبسيطة ولذيذة وغير مكلفة خطوات الانتاج هي بسيط للغاية، يمكن إنتاجه في المنزل بطاقة أقل وتكلفة أقل وأسرع وقت.

خطوات صنع بيتزا الصاج بدون عجينة

تعتبر البيتزا من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس وخاصة الأطفال، لذلك ترغب كل ربة منزل في معرفة كيفية صنع البيتزا بسرعة وسهولة تحضير البيتزا في المنزل، كما يلي :-

المكونات

يمكن استخدام المكونات التالية في صنع البيتزا :-

• ربع كوب حليب.
• ربع كوب زيت نباتي.
• شريحتان من خبز يوفكا.
• كاتشب.
• جبنة موتزاريلا.
• شرائح فلفل حلو ملون.
• شرائح زيتون.
• شرائح الفطر.
• اسلقي الذرة حسب الحاجة.
• نقانق مقطعة أو بسطرمة.
• رشة ريحان.
• رشة زعتر.

طريقه التحضير

1. اخلطي الزيت والحليب معاً واستمري في الخلط جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً.
2. نحضر قطعة من الورق مغطاة بورق الزبدة، ثم نضع قطعة من خبز اليوفكا، ثم ندهنها بمزيج من الحليب والزيت.
3. ثني حافة الخبز من جانب شريحة الخبز وادهن الحافة بمزيج من الحليب والزيت.
4. ضعي شريحة أخرى من الخبز فوق الشريحة الأولى، ثم ادهنيها بمزيج من الحليب والزيت.
5. ضعي صلصة الطماطم على الخبز ووزعيها بالتساوي، ثم أضيفي جبنة الموزاريلا ووزعيها بالتساوي على الخبز.
6. انشر شرائح الفلفل الحلو وشرائح الزيتون على الفطر وخبز الذرة المطبوخ، ثم أضف القليل من جبنة الموزاريلا.
7. نضع شرائح السجق أو البسطرمة على الخبز ونرش القليل من الزعتر والريحان.
8. نضع الصاج في فرن على حرارة 200 درجة مئوية، وانتظر لمدة 10 دقائق، ثم نخرج بيتزا الصاج من الفرن ونقطعها ونقدمها، يمكن إقران البيتزا مع البطاطس والصلصات المختلفة.

طريقة عمل صوص الباربكيو

يمكن عمل صلصة الباربكيو بطريقة بسيطة في المنزل لتناولها مع البيتزا، كما هو موضح أدناه :-

المكونات

للحصول على صوص باربكيو بسيطة وسهلة الاستخدام، يمكنك استخدام المكونات التالية للتحضير :-

• الكوب هو ربع كاتشب فقط.
• ربع كوب سكر بني.
• 2 ملاعق كبيرة عسل أسود.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• قليل من الملح.
• ملعقة من مسحوق الثوم.
• القليل من الفلفل الحار.

طريقه التحضير

لكمية الصلصة يمكنك اتباع الخطوات التالية :-

1. ضعي جميع مكونات صوص باربكيو.
2. اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها حتى تمتزج تماماً، ثم استمر في التقليب والخلط حتى يتم الحصول على القوام المثالي لصلصة الباربكيو.
3. بعد تحضير البيتزا تناول صوص الباربكيو.

طريقة عمل صوص الجبنة الرومي

صوص جبنة الرومي من الصلصات المفضلة لدى الكثير من محبي الجبن، ويمكن عمل صوص جبنة الرومي باتباع الخطوات التالية :-

المكونات

هناك عدة مكونات لعمل صوص الجبن الرومي :-

• 150 جرام جبن رومي مبشور.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ملعقة طحين.
• كأس حليب.
• قليل من الملح.

طريقه التحضير

للحصول على الوصفه، يجب اتباع بعض الخطوات :-

1. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الدقيق في قدر وسخنيها على نار خفيفة.
2. اخلطي الزبدة والدقيق جيداً، ثم أضيفي كوباً من الحليب تدريجياً إلى خليط الزبدة والدقيق على ثلاث مراحل قبل أن يبدأ لونها في تغيير لونها على النار.
3. وضع الملح اخلطي ثم أضيفي جبن رومي المبشور.
4. قلبي المكونات جيداً على النار حتى تذوب الجبن وحتى مع جميع المكونات، ثم ارفعيها عن النار حتى تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل المايونيز

يحب الكثير من الناس تناول البيتزا المغطاة بالمايونيز، ويمكن تحضير المايونيز بسهولة في المنزل على النحو التالي :-

مكونات

لتحضير المايونيز يجب توفير المكونات التالية :-

• بيضة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة كبيرة من مسطرده بودره.
• الكوب هو ربع الزيت فقط.
• ملعقة صغيرة خل أبيض.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

خطوات التحضير

يجب اتباع الخطوات التالية لتحضير المايونيز :_

1. ضعي جميع مكونات المايونيز في وعاء صغير واخلطيها بخلاط يدوي.
2. يمكنك وضع المكونات في خلاط كهربائي بدون خلاط يدوي، واستمر في الخلط حتى تحصل على قوام المايونيز، وبعد ذلك يصبح المايونيز جاهزاً للاستخدام.

في نهاية المقال بالإضافة إلى شرح طريقة عمل المايونيز، أوضحنا أيضاً خطوات عمل بيتزا الصاج بدون عجينة، بالإضافة إلى شرح طريقة عمل صلصة الباربكيو وكيفية صنع صلصة الجبن الرومي.