قد يعاني بعض مرضى السكر من نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم على معدة فارغة، وقد يكون ذلك بسبب نظامهم الغذائي خلال وجبة ما قبل الفجر، بالإضافة إلى أن الأطعمة والمشروبات التي يتناولونها في وجبة الإفطار قد تزيد من نسبة السكر في الدم، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال غذاء صحي ونصائح لمريض السكر في رمضان.
غذاء صحي لمريض السكر في رمضان
يبحث معظم مرضى السكر عن وجبات مثالية يمكن تناولها في وجبتي السحور والإفطار عند حلول شهر رمضان، لذا يرجى اتباع الأسطر التالية وسنقدمها لك :-
وجبة السحور لمريض السكر
- يجب أن تشمل الوجبة الرئيسية الشوفان والخبز والبقوليات مثل الفول أو العدس.
- قلل من تناول الفاكهة والخضروات.
- تناولي كميات أقل من الأطعمة الغنية بالألياف، بما في ذلك البطاطس، والبروكلي، والبرتقال، والخوخ، والتين، والتوت، والعدس، والجوافة، والموز، والتفاح، والفاصوليا السوداء والبيضاء، والحمص، والبازلاء، واللوز.
- اشرب كمية كافية من الماء.
- تجنب الأطعمة المالحة.
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- تناول كوبًا من اللبن أو الزبادي.
وجبة الإفطار لمريض السكر
- يمكنك أن تبدأ فطورك بإضافة كوب من الماء إلى 3 تمرات.
- بعد ذلك يمكنك تناول طبق من الحساء مع الحرص على أنه لا يحتوي على نسب عالية من الدهون.
- ثم قم وأداء صلاة المغرب.
- بعد ذلك، تناول بعض سلطة الخضار وتجنب أن تصبح كبيرة جدًا، ويفضل أن يكون ذلك مع البصل.
- ثم يمكنك تناول الأرز أو المعكرونة، ولكن ليس بكميات كبيرة.
- من الأفضل عدم تناول الخبز مع الأرز أو المعكرونة.
- تناول المزيد من الخضار مثل البازلاء، والفاصوليا، والسبانخ، والبامية، والملوخية، إلخ.
- تناول قطعة من اللحم أو الدجاج للتأكد من خلوها من الدهون، لذلك يفضل شويها.
- يمكنك تناول بعض الطعام بين الإفطار ووجبة ما قبل الفجر مثل تناول قطعة حلوى فقط تأكلها في المنزل على سبيل المثال البسبوسة أو القطيف أو غيرهما، يمكنك أيضًا تناول كميات معتدلة من الفاكهة أو المكسرات.
نصائح لمريض السكر في رمضان
يوجد بعض النصائح التي قد تساعد مريض السكر في الحفاظ على مستوى السكر وعدم حدوث إرتفاع أو إنخفاض به، وهذا عن طريق إتباع والإلتزام بالنصائح الأتية، وهي :-
- يجب استشارة الطبيب لتحديد الوقت المناسب لتناول الدواء أو الأنسولين خلال الشهر.
- يجب عليك فحص مستوى السكر في الدم كل يوم، خاصة إذا كنت تعاني من أي أعراض مختلفة مثل الدوخة أو الصداع.
- تناول وجبة الإفطار مباشرة بعد الصلاة وقسمها إلى ثلاث وجبات
- أفضل شيء هو أن تبدأ بكوب من الماء مع التمر.
- لا تأكل الطعام المقلي.
- لا تأكل الأطعمة الغنية بالدهون.
- اشرب كمية كافية من الماء بعد الإفطار.
- قلل من المشروبات الغازية والكافيين.
- تناول المزيد من الفاكهة الغنية بالفيتامينات والمعادن.
- تجنب تناول الخبز الأبيض.
- يجب تأخير وجبة السحور مع التأكد من احتوائها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- تجنب الدهون الضارة.
- أضف زيت الزيتون للوجبات.
- اشرب الماء قبل السحور.
تعليقات: 0
إرسال تعليق